广东椰蓉紫薯南瓜球
准备所需材料
将紫薯、南瓜去皮放锅内蒸熟
趁热取出后加入20克细砂糖
拌匀后加入淡奶油
再次拌匀后放置备用
南瓜加入20克细砂糖
再加入糯米粉
然后和成面团
紫薯馅搓成圆球
取一小块面团压扁放上薯馅。
包起来搓圆
依次做好全部的
小锅内加入适量的食用油烧热，放入糯米球
炸至金黄色即可，捞出沥油后滚上椰蓉食用
糯米粉的份量要根据南瓜的湿度来调整，和成不粘手的面团就成。
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