广东银耳雪梨糖水
雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
食材准备
雪梨去掉果皮，切成小块
面包桶内加入适量的水
此时 加入雪梨块
加入处理成小块的银耳片
先加一部分的冰糖
将面包桶装入面包机内
手机遥控，按八宝粥功能键
在提前10分钟之前，加入枸杞子
倒出来之前，最后再加入适量的冰糖，软香好味的冰糖银耳雪梨糖水，就可以了
银耳可以稍微泡制，更容易做，软糯好味。
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