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韩国部队火锅
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韩国部队火锅

来源:PP美食 美食达人:Elephantss 发布时间:2019-02-18 18:36:19 人气:7172
韩国部队火锅成品图
  • 韩国部队火锅的成品图
烹饪介绍
有点微甜、我不喜欢吃甜的也还可以接受这个味道。
补钙
缓解更年期
预防疾病
防乳腺癌
有益大脑
抵抗力
降血脂
过敏
助消化
防癌
高血压
甲状腺
下奶<
烹饪步骤
1.

某宝买的泡面

韩国部队火锅的烹饪步骤1

2.

某宝买的年糕和韩国大酱

韩国部队火锅的烹饪步骤2

3.

杏鲍菇、火腿肠、豆腐切片,泡菜切块,所有食材备好待用。

韩国部队火锅的烹饪步骤3

4.

韩国辣酱、大酱、老抽、盐、蒜末全部放在一起、放置半小时让味道更浓郁。

韩国部队火锅的烹饪步骤4

5.

韩国泡菜、豆腐、火腿肠、杏鲍菇、金针菇、鱼丸、年糕、葱段、全部入锅摆放好。加入第二次淘米水(清水也可以)开始煮。

韩国部队火锅的烹饪步骤5

6.

煮开后十分钟、所有食材都熟了九分、加入提前调好的大酱、继续煮五分钟。

韩国部队火锅的烹饪步骤6

7.

加入泡面煮熟即可食用。

韩国部队火锅的烹饪步骤7

烹饪技巧

1、第一次做韩国部队火锅,最开始用的是加油炒料的方法,但是颜色很难看,最小火候也把料炒黑了,所以果断放弃,用现在这个方法。2、调大酱的时候因为老抽颜色显黑、担心大酱下锅后汤汁也会显黑色,结果颜色好看。

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