椰蓉老婆饼
黑芝麻烤香
先做馅，240克水，240克油80克糖放入锅中，加热至糖融化。
把黑芝麻、糯米粉、和椰蓉放进去
快速混合，拌匀，放入冰箱备用
做油酥：240克面粉和120克油混合成油酥面团
水油皮：400克面粉和80克糖、200克水、120克油混合揉成水油皮面团
水油皮面团擀开，油酥放在上面，想包包子样包好
再把它擀成一个大面皮
叠被子样把面团左右对折，盖上保鲜膜松弛20分钟，松弛好的面团擀开，再次像叠被子样左右对折好，再松弛20分钟。
醒两次的面团再次擀开成片状，卷起来成圆柱状
用小刀切出一个个小剂子
取一份擀开
面稍微和软一点口感更好。
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