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湖南糖油粑粑
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湖南糖油粑粑

来源:PP美食 美食达人:0西葫芦0 发布时间:2019-03-15 18:43:20 人气:19962
湖南糖油粑粑成品图
  • 湖南糖油粑粑的成品图
  • 湖南糖油粑粑的成品图
  • 湖南糖油粑粑的成品图
烹饪介绍
糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。因为感觉炸出来的太费油,所以直接用煎的,但味道还是非常好
增强体质
健脾胃
缓解尿频
痛经
经期保健
止痛
驱寒暖身
滋补强身
心血管病
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

准备食材,糯米粉、红糖

湖南糖油粑粑的烹饪步骤1

2.

糯米粉加入温水揉成面团

湖南糖油粑粑的烹饪步骤2

3.

分成几个小份

湖南糖油粑粑的烹饪步骤3

4.

用手心搓圆压扁

湖南糖油粑粑的烹饪步骤4

5.

红糖加入热水化开

湖南糖油粑粑的烹饪步骤5

6.

锅中放少许油润锅,放入面饼

湖南糖油粑粑的烹饪步骤6

7.

将两面煎制浅金黄色

湖南糖油粑粑的烹饪步骤7

8.

倒入红糖水煮开

湖南糖油粑粑的烹饪步骤8

9.

粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,就可以捞出了

湖南糖油粑粑的烹饪步骤9

烹饪技巧

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