PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
首页 > 家常菜谱 > 家常菜

红烧素鸡

来源:PP美食 美食达人:璐瑶20082008 发布时间:2019-02-07 15:02:07 人气:693
红烧素鸡成品图
  • 红烧素鸡的成品图
  • 红烧素鸡的成品图
  • 红烧素鸡的成品图
  • 红烧素鸡的成品图
烹饪介绍
夏日炎炎,吃东西真的没有什么食欲,煮的菜大家不吃,煮的人心情也不好,还以为煮菜的人不会买菜呢,但是上菜场吧也买不出来什么菜的,而且现在天热,很多菜早上去买还比较新鲜的,一到下午下了班去买,看上去都不新鲜,煮出来怎么会好吃呢? 今天煮了一个红烧素鸡,多煮了点,放在冰箱里冰一下吃,早上吃稀饭很舒服的。
心血管疾
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

把素鸡切厚一点的块

红烧素鸡的烹饪步骤1

2.

然后起油锅,加入素鸡

红烧素鸡的烹饪步骤2

3.

炸到两边金黄后取出

红烧素鸡的烹饪步骤3

4.

准备一碗冷水,加入素鸡浸半个小时

红烧素鸡的烹饪步骤4

5.

然后放进锅里,加入老汤

红烧素鸡的烹饪步骤5

6.

再加点生抽和老抽

红烧素鸡的烹饪步骤6

7.

加入适量的清水

红烧素鸡的烹饪步骤7

8.

煮三分钟后,然后转为小火煮十分钟左右,加入适量的糖再次煮沸

红烧素鸡的烹饪步骤8

9.

在汤水里浸上十分钟,撒上香葱即可食用了

红烧素鸡的烹饪步骤9

烹饪技巧

油里炸过,然后在清水里浸泡过的素鸡才会软

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2019 PP美食 粤ICP备12054748号-14