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蒜香调味酱
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蒜香调味酱

来源:PP美食 美食达人:龙宝宝陈诺(陈筱盈) 发布时间:2019-03-13 15:48:59 人气:6163
蒜香调味酱成品图
  • 蒜香调味酱的成品图
  • 蒜香调味酱的成品图
  • 蒜香调味酱的成品图
  • 蒜香调味酱的成品图
烹饪介绍
说不清是什么时候开始喜欢上蒜米的味道,做菜总喜欢加点蒜米,煮熟的蒜米没有了生蒜的臭味,反而多了一缕清幽的香味,加了蒜米的调味酱,是冬天吃火锅或者蒸菜必不可少的搭配。
预防感冒
散瘀止疼
强身健体
治肠炎
开胃
预防中暑
缓解腹痛
治吐泻
消食
感冒
祛除寒气
去火
清肺化
烹饪步骤
1.

准备好做调味酱的调料

蒜香调味酱的烹饪步骤1

2.

香菜,葱花洗干净放一边沥干水份

蒜香调味酱的烹饪步骤2

3.

生姜,蒜米洗净,拍扁去皮

蒜香调味酱的烹饪步骤3

4.

生姜和蒜米切碎

蒜香调味酱的烹饪步骤4

5.

香菜和葱花一起切碎

蒜香调味酱的烹饪步骤5

6.

油锅里放入玉米油烧热

蒜香调味酱的烹饪步骤6

7.

放入生姜和蒜米翻炒一下

蒜香调味酱的烹饪步骤7

8.

加入香葱和葱花碎

蒜香调味酱的烹饪步骤8

9.

加入韩式辣酱,本身有咸味就不放盐了

蒜香调味酱的烹饪步骤9

10.

所有的材料混合煮一分钟

蒜香调味酱的烹饪步骤10

11.

调味酱装到小碗里,放上白芝麻

蒜香调味酱的烹饪步骤11

12.

合均匀就是好吃的蒜香调味酱了

蒜香调味酱的烹饪步骤12

13.

搭配蒸的排骨,吃完回味无穷,唇齿留香

蒜香调味酱的烹饪步骤13

烹饪技巧

1.韩式辣酱可以用生的红辣椒代替
2.咸味根据口感灵活

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