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油辣豆腐乳
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油辣豆腐乳

来源:PP美食 美食达人:水青青 发布时间:2019-03-13 16:42:54 人气:4592
油辣豆腐乳成品图
  • 油辣豆腐乳的成品图
  • 油辣豆腐乳的成品图
烹饪介绍
豆腐腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国著名的具民族特色的发酵调味品,为华人的常见佐菜,或用于烹调。 高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃。
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

做好的乳坯

油辣豆腐乳的烹饪步骤1

2.

装盆里

油辣豆腐乳的烹饪步骤2

3.

撒盐,

油辣豆腐乳的烹饪步骤3

4.

淋上米酒抛匀腌制一天

油辣豆腐乳的烹饪步骤4

5.

沥汁

油辣豆腐乳的烹饪步骤5

6.

辣椒粉

油辣豆腐乳的烹饪步骤6

7.

浇上热油,淋上高度酒,放点糖和十三香合成辣椒汁

油辣豆腐乳的烹饪步骤7

8.

放进豆腐乳坯,让豆腐都粘上辣椒汁

油辣豆腐乳的烹饪步骤8

9.

好辣的油辣豆腐乳,拌好的豆腐乳装进玻璃瓶里密封,一个月后开封。

油辣豆腐乳的烹饪步骤9

烹饪技巧

拌好的豆腐乳装进玻璃瓶里密封,一个月后开封。

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