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栗子酱这么好吃,自己做更好吃
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栗子酱这么好吃,自己做更好吃

来源:PP美食 美食达人:细嚼曼宴 发布时间:2019-03-13 18:36:41 人气:4864
栗子酱这么好吃,自己做更好吃成品图
  • 栗子酱这么好吃,自己做更好吃的成品图
烹饪介绍
所有栗子点心的灵魂,那就是栗酱啊。
栗酱,栗酱~~打出两个字就觉得又嗲又萌。
抗衰老
助消化
排毒
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

将栗子去壳后备用,拨栗子是一个耐心活,如果嫌麻烦,也可以买市面上拨好的就省事多了。

栗子酱这么好吃,自己做更好吃的烹饪步骤1

2.

将栗子放入搅拌机中,加入牛奶和奶粉,加入牛奶的量,约为淹没栗子一半以上。

栗子酱这么好吃,自己做更好吃的烹饪步骤2

3.

搅拌到糊状没有颗粒为止。

栗子酱这么好吃,自己做更好吃的烹饪步骤3

4.

加入锅中,小火炒栗子酱,逐渐放入食用油到栗子酱稍微干掉。

栗子酱这么好吃,自己做更好吃的烹饪步骤4

5.

然后再放入红糖,直至没有颗粒。

栗子酱这么好吃,自己做更好吃的烹饪步骤5

6.

然后继续小火搅拌到膏状就可以吃啦。

栗子酱这么好吃,自己做更好吃的烹饪步骤6

7.

做好的栗子酱,可以直接吃或者拌面包吃。栗子的细腻爽滑加上牛奶和奶粉的浓香,混在一起简直是太好吃啦~

栗子酱这么好吃,自己做更好吃的烹饪步骤7

烹饪技巧

如果有蜂蜜,起锅的时候放一些蜂蜜,味道会更加丰富一些哦~
炒好的栗子酱用罐子存起来放冰箱,可以存一个月呢~

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