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芒果果酱

来源:PP美食 美食达人:水怜忧 发布时间:2019-03-14 17:43:43 人气:7196
芒果果酱成品图
  • 芒果果酱的成品图
  • 芒果果酱的成品图
  • 芒果果酱的成品图
  • 芒果果酱的成品图
烹饪介绍
芒果果酱是一道甜点名称,味道香甜可口,品色上乘,制作方法也很简单。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。今天我们就来做最简单的果酱。
润肺生津
润肺止咳
烹饪用料
烹饪步骤
1.

芒果去皮切丁。

芒果果酱的烹饪步骤1

2.

准备好冰糖。

芒果果酱的烹饪步骤2

3.

先把芒果加入面包桶。

芒果果酱的烹饪步骤3

4.

直接放入柠檬汁,冰糖,颗粒不要太大。

芒果果酱的烹饪步骤4

5.

用一张锡纸封住。

芒果果酱的烹饪步骤5

6.

直接选择果酱程序即可。

芒果果酱的烹饪步骤6

7.

停止后开盖,轻轻取出锡纸。

芒果果酱的烹饪步骤7

8.

直接装瓶,玻璃记得提前消毒。

芒果果酱的烹饪步骤8

9.

盖住盖子封口倒扣一会,凉透了放进冰箱。

芒果果酱的烹饪步骤9

10.

浓稠的果酱,一口就会爱上。

芒果果酱的烹饪步骤10

11.

送给亲朋好友,也是浓浓的心意啊。

芒果果酱的烹饪步骤11

烹饪技巧

1.芒果果酱趁热装瓶倒扣,保存会比较久,或者用蒸锅蒸一下,瓶盖会自动密封,1 个月没有问题。
2.冰糖不要颗粒太大,防止伤害面包桶,如果用大块冰糖一定要提前砸碎。
3.用锡纸封口是为了防止喷溅,不要省略。

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