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香菇牛肉辣酱
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香菇牛肉辣酱

来源:PP美食 美食达人:丸子妹233 发布时间:2019-03-14 18:02:44 人气:3925
香菇牛肉辣酱成品图
  • 香菇牛肉辣酱的成品图
  • 香菇牛肉辣酱的成品图
烹饪介绍
冷冷的冬天突然就这么毫无预兆的来了,身在南方过冬真的是只凭“一身正气”,想吃辣酱,却又是天生不吃辣的hu建人,于是有了这个——香菇牛肉辣酱
强身健体
抵抗力
贫血
抗衰老
延年益寿
防癌
降压
降血脂
降胆固醇
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.


1.准备食材。牛肉200g,香菇100g,青线椒和红线椒共100g,姜20g,黑芝麻10g,花生油300g,五香粉少许,黄豆酱少许;

香菇牛肉辣酱的烹饪步骤1

2.

2.将牛肉切丁,香菇、线椒、姜切丁

香菇牛肉辣酱的烹饪步骤2

3.

3.将法焙客雪平锅洗好并擦干,放入少许油,油热以后倒入牛肉丁,煸炒至变色然后加入五香粉调味,炒好以后盛出放一旁

香菇牛肉辣酱的烹饪步骤3

4.

4.将法焙客雪平锅洗好并擦干,将剩下的油倒入加热后放入线椒丁煸炒,炒至油变红即可。

香菇牛肉辣酱的烹饪步骤4

5.

5.线椒炒至油变红后放入香菇,炒三分钟

香菇牛肉辣酱的烹饪步骤5

6.

6.放入姜末,炒一分钟;

香菇牛肉辣酱的烹饪步骤6

7.

7.放入步骤3炒好的牛肉丁,并加入少许黄豆酱,继续煸炒;

香菇牛肉辣酱的烹饪步骤7

8.

8.最后放入黑芝麻,炒一分钟左右出锅

香菇牛肉辣酱的烹饪步骤8

烹饪技巧

方子用的法焙客雪平锅是20cm,很好用,一点都不粘,清洗很方便,颜值也特别高,超喜欢

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