PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
日式土豆沙拉
首页 > 外国菜谱 > 日本料理

日式土豆沙拉

来源:PP美食 美食达人:Amanda的曼食慢语 发布时间:2019-03-15 19:38:49 人气:6404
日式土豆沙拉成品图
  • 日式土豆沙拉的成品图
烹饪介绍
我觉得要用一个词来形容日式土豆沙拉的话,那就是迷之好味……材料和做法都非常简单,但是吃起来就是有种妥帖舒服的感觉~
美容瘦身
美容养颜
益智安神
消除水肿
延缓衰老
抵抗力
降糖
保护视力
助消化
防癌
抗衰老
中毒
糖尿
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

将黄瓜切成均匀薄片,撒盐腌渍

日式土豆沙拉的烹饪步骤1

2.

胡萝卜削皮后切成小块

日式土豆沙拉的烹饪步骤2

3.

胡萝卜块放入热水,加少量盐煮10分钟

日式土豆沙拉的烹饪步骤3

4.

将土豆和火腿切块

日式土豆沙拉的烹饪步骤4

5.

将切好的土豆放入水中煮10-15分钟

日式土豆沙拉的烹饪步骤5

6.

煮好的土豆捞出沥干

日式土豆沙拉的烹饪步骤6

7.

煮鸡蛋10分钟

日式土豆沙拉的烹饪步骤7

8.

土豆沥干后,倒入红姜,清酒,黑胡椒,芥末,盐用叉子压碎,晾凉待用

日式土豆沙拉的烹饪步骤8

9.

在晾凉的土豆泥中倒入美乃滋,火腿粒 和胡萝卜块

日式土豆沙拉的烹饪步骤9

10.

把鸡蛋压碎,加入土豆泥中,拌匀

日式土豆沙拉的烹饪步骤10

11.

挤干腌渍黄瓜中的水分,加入土豆泥中,拌匀

日式土豆沙拉的烹饪步骤11

12.

把拌好的土豆泥放入冰箱冷藏约半小时。半小时后从冰箱取出,装盘即可


日式土豆沙拉的烹饪步骤12

烹饪技巧

Tips:
1.土豆趁热倒入红姜、清酒、黑胡椒、盐,能够吸收调味料的味道;
2.不要加太多盐,因为美乃滋中也有盐分,避免最后味道太咸;
3.土豆沙拉拌好后,放入冰箱冷藏后食用,口感更佳。

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2020 PP美食 粤ICP备12054748号-14