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日式鸡蛋汉堡排
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日式鸡蛋汉堡排

来源:PP美食 美食达人:享食者小赵爱美食 发布时间:2019-03-15 23:10:54 人气:3572
日式鸡蛋汉堡排成品图
  • 日式鸡蛋汉堡排的成品图
  • 日式鸡蛋汉堡排的成品图
  • 日式鸡蛋汉堡排的成品图
烹饪介绍
营养丰富,能量满满,,正好最近在健身减肥,只吃这一顿,也足够了
延年益寿
防癌
强身健体
降压
降血脂
降胆固醇
抵抗力
降糖
保护视力
助消化
消食
降血压
补钙
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

准备食材,洋葱、胡萝卜、香菇都切成末。

日式鸡蛋汉堡排的烹饪步骤1

2.

洋葱末、胡萝卜末、香菇末一起炒熟

日式鸡蛋汉堡排的烹饪步骤2

3.

将肉末、洋葱末、胡萝卜末、香菇末、少许白胡椒粉一起搅拌均匀,磕入一颗鸡蛋,撒一点点淀粉,可以增加食材之间的黏性

日式鸡蛋汉堡排的烹饪步骤3

4.

肉搅上劲儿以后,把肉团在两手之间来回拍,整形

日式鸡蛋汉堡排的烹饪步骤4

5.

入锅煎熟,然后出锅放盘子里

日式鸡蛋汉堡排的烹饪步骤5

6.

平底锅里面倒入一些水,放入咖喱块,小火慢慢加热搅开,不够稠的话可以加点水淀粉勾芡

日式鸡蛋汉堡排的烹饪步骤6

8.

把酱汁浇到汉堡排上,盖上溏心蛋,配点水果就可以吃啦。

日式鸡蛋汉堡排的烹饪步骤7

烹饪技巧

在煎的时候查看肉排有没有熟透可以用叉子在肉排上插一下,压一下,出来的肉汁透明就是熟了

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