PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
日式烧牛肉牛舌饭
首页 > 外国菜谱 > 日本料理

日式烧牛肉牛舌饭

来源:PP美食 美食达人:肥肥猪1986 发布时间:2019-03-16 09:56:54 人气:2434
日式烧牛肉牛舌饭成品图
  • 日式烧牛肉牛舌饭的成品图
烹饪介绍
吃过外面餐厅的肥牛饭后 觉得不错 只是味道过于单调 肥牛有些肥 不太健康 就想着自己在家里试着做做看!牛舌我的最爱
强身健体
抵抗力
贫血
抗衰老
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

洋葱切丝 菇掰开一个个 备用…

日式烧牛肉牛舌饭的烹饪步骤1

2.

在超级市场买切好的 薄牛舌 切片牛扒肉 备用…

日式烧牛肉牛舌饭的烹饪步骤2

3.

糖 酱油 米酒 味霖 放在碗里调成酱汁备用…

日式烧牛肉牛舌饭的烹饪步骤3

4.

中大火烧热锅后 放洋葱和菇翻炒均匀后 放适量酱油 盐少许 中小火 盖上锅盖焖煮五分钟

日式烧牛肉牛舌饭的烹饪步骤4

5.

菇焖五分钟后捞出备用…

日式烧牛肉牛舌饭的烹饪步骤5

6.

大火烧热锅 放牛肉 煎至两面变色 捞出备用 不要洗锅子 转中火 继续放牛舌煎至两面变色 捞出备用…

日式烧牛肉牛舌饭的烹饪步骤6

7.

开始熬煮酱汁 空锅内放步骤三 调好的酱汁中小火熬煮到酱汁冒泡泡 就放牛肉和牛舌搅拌均匀 继续煮上两分钟不停搅拌!待每片肉上都沾上酱汁就关火

日式烧牛肉牛舌饭的烹饪步骤7

8.

最后把煮好菇和烧好的牛肉牛舌 还有锅里剩下的烧肉的酱汁淋在饭上 。

日式烧牛肉牛舌饭的烹饪步骤8

9.

完成。

日式烧牛肉牛舌饭的烹饪步骤9

烹饪技巧

煮菇的时候可以加少许水 喜欢吃辣的 可以加些黑胡椒 可以用自己喜欢的菇类 鸡腿菇 金针菇都不错 我用的牛扒肉比较瘦的 不怕油腻的 可以用肥牛更美味!调酱汁嫌麻烦的 可以去超市买只装的烧肉酱汁 !

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2020 PP美食 粤ICP备12054748号