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首页 > 外国菜谱 > 日本料理

大阪烧

来源:PP美食 美食达人:魅力小煮(来自新浪微博.) 发布时间:2019-03-16 19:26:19 人气:5698
大阪烧成品图
  • 大阪烧的成品图
  • 大阪烧的成品图
  • 大阪烧的成品图
  • 大阪烧的成品图
烹饪介绍
大阪烧是一种蔬菜海鲜煎饼,特色就是可以按自己喜欢食材随意发挥的.....和爱的人一起品味一道一起下厨的美食.浓情蜜意在心中汩汩荡漾~
安神
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
抵抗力
消食
降血压
补钙
贫血
糖尿病
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

筛入面粉,打入鸡蛋搅匀

大阪烧的烹饪步骤1

2.

将卷心菜切丝

大阪烧的烹饪步骤2

3.

洋葱切丝

大阪烧的烹饪步骤3

4.

洗净的鱿鱼切块,虾仁切小,用盐和料酒腌制10-分种

大阪烧的烹饪步骤4

5.

将洋葱丝、卷心菜丝、鱿鱼块、虾仁和鸡蛋面粉加盐一起搅拌均匀

大阪烧的烹饪步骤5

6.

锅用小火加热后,倒入少许的油,有热后放入拌匀的蔬菜海鲜面糊,用平铲整理成圆的饼。小火煎上个两约3~5分钟

大阪烧的烹饪步骤6

7.

上面再放上培根,用小火煎上个约3~5分钟

大阪烧的烹饪步骤7

8.

翻面,再煎上约3~5分钟后就可以出锅了

大阪烧的烹饪步骤8

9.

盛入盘子,先抹上用料酒+生抽+蜂蜜煮好放凉的酱汁,挤上芥末沙拉酱

大阪烧的烹饪步骤9

10.

最后撒上木鱼花和岛味香松就OK了

大阪烧的烹饪步骤10

11.

美味的大阪烧就可以享用了

大阪烧的烹饪步骤11

烹饪技巧

如果没有木鱼花丝和岛味香鬆也好吃,就是差点风味而已,用不粘锅做才完美和轻松。

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