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家庭版寿司
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家庭版寿司

来源:PP美食 美食达人:昕哥妈妈(来自腾讯.) 发布时间:2019-03-16 20:04:18 人气:4553
家庭版寿司成品图
  • 家庭版寿司的成品图
烹饪介绍
这个版本的寿司,就是我家经常给孩子做的普通版本早餐。
抵抗力
健脾
保护视力
健脑安神
缓解腹泻
防癌
抗衰老
中毒
糖尿病
减肥
健脑
降糖
助消化<
烹饪用料
烹饪步骤
1.

都是家里常备的食材,随意的搭配.

家庭版寿司的烹饪步骤1

2.

胡萝卜和黄瓜切成条,鸡蛋打散.

家庭版寿司的烹饪步骤2

3.

如果喜欢鸡蛋蓬松口感的,可以在鸡蛋液里加上“细砂糖”约1/5 调羹,柠檬汁5滴(或者醋),搅打后,煎出来的鸡蛋口感鲜嫩松软。这个是口味问题,所以在食材没有硬性标注.

家庭版寿司的烹饪步骤3

4.

用一点油盐把胡萝卜炒熟,黄瓜就随意。我家昕哥不爱吃生食,所以黄瓜我也是制熟它。其实,给孩子吃的食物,加温过应该好一些。

家庭版寿司的烹饪步骤4

5.

锅里留油,把鸡蛋液倒入。煎熟后再翻动,否则破碎。当然,碎了也能吃,不过是美观问题罢了.

家庭版寿司的烹饪步骤5

6.

寿司帘铺底,其上是寿司海苔,再就是米饭啦。我的米饭没有拌寿司醋,这个也是各人口味。可以购买寿司醋,也可以自己调制(醋100ml、盐22克、糖50克。做法:将醋、盐、糖放入锅中,以中火煮至糖溶解后,放凉即可).

家庭版寿司的烹饪步骤6

7.

米饭拌寿司醋我家孩子不喜欢,我也灵活改版啦,毕竟自家孩子爱吃才是真理.

家庭版寿司的烹饪步骤7

8.

铺上胡萝卜,黄瓜,鸡蛋条,最后浇上沙拉酱。

家庭版寿司的烹饪步骤8

9.

这个卷寿司的过程,不怎么好描述。先用海苔把夹馅卷起,随后逐步卷完剩余。竹帘是跟着海苔走,但是又不能被卷进寿司卷里哦。

家庭版寿司的烹饪步骤9

10.

把寿司卷成筒子后,竹帘包裹着寿司,手的力道是搓动竹帘,把寿司团紧.

家庭版寿司的烹饪步骤10

11.

团紧后的寿司,用锋利一些的刀切割成段。

家庭版寿司的烹饪步骤11

烹饪技巧

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