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牛油果紫甘蓝寿司饭
首页 > 外国菜谱 > 日本料理

牛油果紫甘蓝寿司饭

来源:PP美食 美食达人:麦子老妈 发布时间:2019-03-16 21:39:18 人气:5037
牛油果紫甘蓝寿司饭成品图
  • 牛油果紫甘蓝寿司饭的成品图
  • 牛油果紫甘蓝寿司饭的成品图
  • 牛油果紫甘蓝寿司饭的成品图
烹饪介绍
得到了一袋东北大米试用,打开袋子米香四溢,煮好米饭本来准备包点寿司卷,发现家里海苔没了,那就直接拌寿司饭吃了!
抵抗力
健脾
保护视力
健脑安神
缓解腹泻
脂肪肝
美容护肤
助消化
下奶
安神助眠
动脉硬化
助睡眠
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

把半个紫甘蓝焯水

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤1

2.

把焯水后的紫甘蓝切小,放人料理机搅打成泥

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤2

3.

用筛子过滤出紫甘蓝汁

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤3

4.

取一碗白米饭

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤4

5.

放人寿司醋,我还加了点砂糖搅拌均匀

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤5

6.

牛油果切成小丁

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤6

7.

加入少量柠檬汁

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤7

8.

用手持搅拌棒搅打成果泥,我没有打得太细有颗粒的

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤8

9.

把拌好的寿司饭分成两份,一份加入牛油果泥拌匀

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤9

10.

另一份加入适量紫甘蓝汁拌匀

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤10

11.

用慕斯蛋糕的模具,把米饭填在模具里

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤11

12.

我还加了几个甜虾、木鱼花装饰即可

牛油果紫甘蓝寿司饭的烹饪步骤12

烹饪技巧

因为紫甘蓝碰到醋颜色会变得鲜艳些!根据自己的喜好添加辅料!

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