儿童寿司
米饭个人推荐珍珠米，煮熟立马拌开。然后下胡椒粉，少许盐搅匀放凉。你也可以加入少许鱼露【当然了你要用正宗寿司醋也行，或是自己做寿司醋 白糖+白醋+少许水+少许盐煮融放凉】
红萝卜条与蟹肉棒烫熟，火腿肠建议使用玉米口味这样增加个口感，日本黄瓜也切条
榻榻米放上海苔片
一匙米饭平铺卷起底部，再铺少许米饭，放上材料叠于中间【由于选照不小心把加材料照删了，只能文字介绍】
榻榻米卷好卷紧实，加材料更注意别卷的一个跟球棒一样。米饭别下太多，我用的量大概是正常寿司的一半米饭，所以做出来比较细致一小口一个
切的时候，不能和切肉一样来回割，刀向前割去一刀断水流，摆盘……小小一个相当精美
1、卷的时候要紧实；
2、不要卷的那么大，我们做的是儿童寿司；
3、切的时候刀洗干净，一刀断。
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