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地狱拉面

来源:PP美食 美食达人:美食小编 发布时间:2019-03-17 15:21:50 人气:29014
地狱拉面成品图
  • 地狱拉面的成品图
  • 地狱拉面的成品图
  • 地狱拉面的成品图
烹饪介绍
地狱拉面是一种著名的日本拉面。地狱拉面在日本拉面中可以算是一种比较辣的拉面,它选用新鲜豚骨、鸡骨熬制成汤底,爽口、劲道的拉面上铺着辣椒、紫菜、叉烧和豆芽,入口先是浓浓的醇香,然后舌头会渐渐感到一丝辣意,但决不会让人辣到流下眼泪。
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

拉面烫熟,沥干放入碗中备用

地狱拉面的烹饪步骤1

2.

将综合高汤加热,加入盐、七味粉(可依个人喜好增减)调味,再放入海带芽、豆芽菜、青菜及鱼板煮熟

地狱拉面的烹饪步骤2

3.

将作法2的高汤与材料全部倒入面碗中,摆上叉烧肉与卤蛋即可

地狱拉面的烹饪步骤3

烹饪技巧

也可以不做辣的,口味随自己。

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