双椒鸡肉松烩巴沙鱼块
鱼块没有腌制,大小就如图大小就可以了,打一个鸡蛋什么都不加,用鱼块裹上蛋液上锅煎
鱼肉放里面裹匀就慢慢放锅里煎,什么都不加
煎到两面微黄就盛出来备用
锅里留一点点油,长红青椒,豆瓣酱,蒜和姜下去小火炒香,这里拍照忘放长青椒了,后面放进去了
鸡胸肉煮熟用干净的小手撕成自己爱好的样子
一起放进去慢慢炒开
鸡肉松变色就可以加刚刚煎好了的鱼块
倒味极鲜,一点点,酱油一点点,怕倒多了就倒点尝尝味,不够又加,这里是不用放盐了,鸡精也没放
翻匀就可以出锅拉
长红青椒不辣的,喜欢辣可以换尖椒朝天椒,加了豆瓣酱超级香,鸡肉松满足想吃肉又想减肥的同学们,裹了鸡蛋液的巴沙鱼有一种特别的味道,一口咬下去鲜美可口,下饭又营养,简单快捷的巴沙鱼做法,大家学起来吧
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