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木耳蒸肉饼
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木耳蒸肉饼

来源:PP美食 美食达人:HumiL 发布时间:2019-03-14 11:20:47 人气:4540
木耳蒸肉饼成品图
  • 木耳蒸肉饼的成品图
  • 木耳蒸肉饼的成品图
  • 木耳蒸肉饼的成品图
烹饪介绍
过年的时候老吃油炸的东西,牙都不好了。
蒸肉饼是最简单,最家常,也对我来说下饭的。简单不会出错的一道菜,只要搅好馅,调味,放电饭锅里,煮饭的时候一起蒸就OK了。
讲究的,绞肉上劲加点泡木耳的水,更嫩滑。
强身健体
排毒
减肥瘦身
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

木耳用温水泡开

木耳蒸肉饼的烹饪步骤1

2.

猪肉切小块放入绞肉机稍微打一下

木耳蒸肉饼的烹饪步骤2

3.

然后加入泡发的木耳,打碎

木耳蒸肉饼的烹饪步骤3

4.

加入一个鸡蛋,姜末,蚝油和盐,搅拌均匀

木耳蒸肉饼的烹饪步骤4

5.

放入容器中,上锅蒸熟即可

木耳蒸肉饼的烹饪步骤5

烹饪技巧

猪肉三分肥七分瘦,加了鸡蛋也不用刻意的上劲,用料理机绞肉机搅一下就行了。

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