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鸭肫青菜小炒
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鸭肫青菜小炒

来源:PP美食 美食达人:牛妈厨房 发布时间:2019-03-14 12:17:47 人气:4713
鸭肫青菜小炒成品图
  • 鸭肫青菜小炒的成品图
  • 鸭肫青菜小炒的成品图
  • 鸭肫青菜小炒的成品图
  • 鸭肫青菜小炒的成品图
烹饪介绍
边上大姐又送来了高空青菜。她说前几日我不在家里,家里肯定是没有什么菜。感恩有这样子的隔壁大姐哦。今天就用大姐送来的青菜配炒了熟鸭肫,即能下饭又可以下酒。
烹饪用料
烹饪步骤
1.

备好所用食材。

鸭肫青菜小炒的烹饪步骤1

2.

锅里加油将洗净的青菜下锅爆炒。

鸭肫青菜小炒的烹饪步骤2

3.

加适量细盐调味。

鸭肫青菜小炒的烹饪步骤3

4.

再将切片的熟鸭肫下锅,炒至有挂味即可。

鸭肫青菜小炒的烹饪步骤4

5.

最后出锅前再加入半茶匙的酱油来提个鲜。

鸭肫青菜小炒的烹饪步骤5

6.

这样子一份青菜鸭肫小炒就完成了。

鸭肫青菜小炒的烹饪步骤6

烹饪技巧

鸭肫是卤制的食材,微带咸味,要注意盐及酱油的用量。

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