杏鲍菇夹肉盒
所有的菜洗净，先把猪里脊肉切薄片在切丝，在切末，这样的肉末比较好剁碎。
肉末剁碎后把所有调料放入，顺时针搅拌均匀，腌制5分钟左右
把杏鲍菇切成方块，然后把肉末放在杏鲍菇的一面，抹均匀
把抹好肉末的杏鲍菇，盖上另一面杏鲍菇，适当的压一下
把准备好的杏鲍菇放入面粉里四面都沾上面粉
裹好面粉的杏鲍菇在裹上鸡蛋液
最后在裹上一层面包糠
准备一个小锅，比较深的，倒入菜籽油，油温烧热至80度就可以炸杏鲍菇夹肉盒啦，直到两面金黄即可捞出，中火就可以了，记得要复炸一遍，这样炸出来外焦里嫩哦
记得一定要炸两遍，这样也能保证里面肉末可以熟，最后配点番茄酱，甜甜脆脆香香的不要太好吃哦。
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