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红莓黑醋汁大虾
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红莓黑醋汁大虾

来源:PP美食 美食达人:摩登主妇mdzf 发布时间:2019-03-14 19:34:48 人气:2886
红莓黑醋汁大虾成品图
  • 红莓黑醋汁大虾的成品图
烹饪介绍
鲜嫩爽滑的红莓黑醋汁大虾正是时候。酸甜的红莓,清香的黑醋,配上多汁的大虾,好吃到舌头都要给吞下去。
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

大虾去头去壳去虾线,留尾巴,倒入切碎的蒜。

红莓黑醋汁大虾的烹饪步骤1

2.

再放入香橙蜂蜜。

红莓黑醋汁大虾的烹饪步骤2

3.

倒入白葡萄酒,与虾一同腌制。

红莓黑醋汁大虾的烹饪步骤3

4.

蒜和洋葱切碎,倒橄榄油,放入大蒜和红葱头炒软。

红莓黑醋汁大虾的烹饪步骤4

5.

转小火放入红莓,用锅铲压碎。搅拌至粘稠,放少许黑胡椒调味,盛出放入小碗。

红莓黑醋汁大虾的烹饪步骤5

6.

倒橄榄油,取出腌好的虾,煎至变色。

红莓黑醋汁大虾的烹饪步骤6

7.

吃的时候浇上红莓黑醋汁即可。

红莓黑醋汁大虾的烹饪步骤7

烹饪技巧

香橙蜂蜜可提前泡制,取橙汁(或柠檬汁)与蜂蜜混合,口感更清新。

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