PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
豆皮荠菜包
首页 > 家常菜谱 > 私家菜

豆皮荠菜包

来源:PP美食 美食达人:安小厨520 发布时间:2019-03-14 20:50:48 人气:5128
豆皮荠菜包成品图
  • 豆皮荠菜包的成品图
烹饪介绍
荠菜和猪绞肉的美味被豆皮紧紧包裹在了一起,将营养与美味完美融合。吃起来鲜香不腻口,回味无穷,并且颜值也是超赞哒~
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

荠菜择洗干净,放入滚水中汆烫至软,捞出沥干,挤去一部分水分,保留一小部分水分,切碎备用。

豆皮荠菜包的烹饪步骤1

2.

猪绞肉加入香葱碎、白胡椒粉、生抽、黄酒、白砂糖、盐拌匀,再加入1汤匙水沿一个方向搅打上劲儿,最后加入切碎的荠菜和芝麻香油,搅拌均匀成馅料。

豆皮荠菜包的烹饪步骤2

3.

将油豆皮在清水中浸软,捞出沥净水,平铺在砧板上,用刀划成12厘米见方的片。

豆皮荠菜包的烹饪步骤3

4.

取适量馅料放在裁好的油豆皮上,就像包春卷那样包起来。依次将所有馅料和豆皮都包好。

豆皮荠菜包的烹饪步骤4

5.

将包好的豆皮荠菜包码入盘中,再倒入鸡汤,将盘子移入蒸锅中,大火隔水蒸10分钟即可。

豆皮荠菜包的烹饪步骤5

烹饪技巧

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2020 PP美食 粤ICP备12054748号