鸡蛋干炒虾蛄
这道【鸡蛋干炒虾蛄】还是我儿子想出来的那。。。
食材：鸡蛋干、虾蛄（已清洗）、姜片、香葱
将清洗好的虾蛄用剪刀剪开待用。
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
烧锅加4汤勺油烧热，下入姜片炝锅。
随后，下入虾蛄翻炒一下。
接着，加适量的清水。
加1汤勺料酒。
翻炒翻炒至熟。
然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
最后，加1汤勺生抽。
加0.5勺盐。
调味炒匀。
搁入香葱，即成。
无
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