鸡蛋干炒虾蛄
这道【鸡蛋干炒虾蛄】还是我儿子想出来的那。。。
食材:鸡蛋干、虾蛄(已清洗)、姜片、香葱
将清洗好的虾蛄用剪刀剪开待用。
将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。
烧锅加4汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
随后,下入虾蛄翻炒一下。
接着,加适量的清水。
加1汤勺料酒。
翻炒翻炒至熟。
然后,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
最后,加1汤勺生抽。
加0.5勺盐。
调味炒匀。
搁入香葱,即成。
无
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