盐水野菜河虾
将河虾在净水里养一个小时。
野菜取出一把,洗净待用。
野菜烧汤,至少二十分钟,出咸鲜味。
起油锅,在油锅微热过程中加入葱和姜,这样葱不易变色。
放入河虾,少许料酒,翻炒至河虾变色。
加入野菜汤,煮三分钟即可出锅!
出锅装盘,味道很鲜,大爱。
1野菜没有可以梅干菜或者姜丝也可以。
2河虾装玻璃盘更配。
3河虾毕竟是活的,所以一定买回来就烧,这样更新鲜。
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