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盐水野菜河虾
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盐水野菜河虾

来源:PP美食 美食达人:青蛙变王子 发布时间:2019-03-15 12:40:49 人气:2931
盐水野菜河虾成品图
  • 盐水野菜河虾的成品图
  • 盐水野菜河虾的成品图
  • 盐水野菜河虾的成品图
  • 盐水野菜河虾的成品图
烹饪介绍
老婆带儿子去读书了,马大嫂的任务交给我了,家里有点叫不上名的野杂菜,看人家做过河虾,逛菜市场的时候特地买了河虾,尝试一下。新鲜出炉,味道很好!
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

将河虾在净水里养一个小时。

盐水野菜河虾的烹饪步骤1

2.

野菜取出一把,洗净待用。

盐水野菜河虾的烹饪步骤2

3.

野菜烧汤,至少二十分钟,出咸鲜味。

盐水野菜河虾的烹饪步骤3

4.

起油锅,在油锅微热过程中加入葱和姜,这样葱不易变色。

盐水野菜河虾的烹饪步骤4

5.

放入河虾,少许料酒,翻炒至河虾变色。

盐水野菜河虾的烹饪步骤5

6.

加入野菜汤,煮三分钟即可出锅!

盐水野菜河虾的烹饪步骤6

7.

出锅装盘,味道很鲜,大爱。

盐水野菜河虾的烹饪步骤7

烹饪技巧

1野菜没有可以梅干菜或者姜丝也可以。
2河虾装玻璃盘更配。
3河虾毕竟是活的,所以一定买回来就烧,这样更新鲜。

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