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一锅炖

来源:PP美食 美食达人:杰米4448303 发布时间:2019-03-15 20:16:49 人气:5198
一锅炖成品图
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  • 一锅炖的成品图
  • 一锅炖的成品图
烹饪介绍
今天没去菜场,把家里现有的东东拿出来一起煮,即简单又好吃。
助消化
抵抗力
解渴利尿
润肠通便
消食
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

做好的蛋饺

一锅炖的烹饪步骤1

2.

咸肉和火腿肉焯水洗净,加入葱姜料酒上锅蒸10分钟左右,出锅后切片

一锅炖的烹饪步骤2

3.

肉皮焯水,洗净,切条

一锅炖的烹饪步骤3

4.

白菜放入盆中浸泡20分钟洗净,切块,放入砂锅中

一锅炖的烹饪步骤4

5.

把蛋饺,肉皮,咸肉,火腿依次放入,顶部加入一个香菇,刚才蒸咸肉的汤加入砂锅中,再加一碗排骨汤,开大火煮开后转中小火,大概要10分钟左右

一锅炖的烹饪步骤5

6.

炖好后,撒上葱花

一锅炖的烹饪步骤6

烹饪技巧

加了咸肉汤和排骨汤就不用再加盐了。

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