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花红柳绿肉丸虾
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花红柳绿肉丸虾

来源:PP美食 美食达人:星霜已逝 发布时间:2019-03-15 21:13:49 人气:9169
花红柳绿肉丸虾成品图
  • 花红柳绿肉丸虾的成品图
  • 花红柳绿肉丸虾的成品图
烹饪介绍
新学一道菜。。根据自己的材料和口味改良了一下。这道菜做出来有红有绿,正值春意盎然。故取名花红柳绿。
下奶
安神助眠
动脉硬化
抵抗力
助睡眠
补肾
润肺
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

大虾去壳去头洗净。

花红柳绿肉丸虾的烹饪步骤1

2.

红萝卜去皮切几片留着垫底,剩下切碎。香菜切碎。

花红柳绿肉丸虾的烹饪步骤2

3.

瘦肉绞成肉泥。

花红柳绿肉丸虾的烹饪步骤3

4.

把香菜,胡萝卜加入肉泥,加适量虾皮粉,盐,生粉,胡椒粉拌匀。

花红柳绿肉丸虾的烹饪步骤4

5.

手心抹油,把虾放在肉泥中心,包成肉丸,胡萝卜片垫在底部。

花红柳绿肉丸虾的烹饪步骤5

6.

上锅蒸20分钟。起锅放一点酱油即可。

花红柳绿肉丸虾的烹饪步骤6

烹饪技巧

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