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西兰花贻贝酱
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西兰花贻贝酱

来源:PP美食 美食达人:雨润海棠 发布时间:2019-03-15 22:48:49 人气:6636
西兰花贻贝酱成品图
  • 西兰花贻贝酱的成品图
  • 西兰花贻贝酱的成品图
  • 西兰花贻贝酱的成品图
  • 西兰花贻贝酱的成品图
烹饪介绍
贻贝是一种大众化的海产品,味道鲜美、营养价值较高,它有降低血清胆固醇的作用,新鲜的贻贝可以热炒、可以凉拌,味道都是不错的。
防癌
瘦身减肥
促进生长
软化血管
清热解渴
抗衰老
强身健体
健脑
促进食欲
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

贻贝洗净后用水焯一下

西兰花贻贝酱的烹饪步骤1

2.

准备好食材:西兰花用水焯一下控干水分,将贻贝肉剥离

西兰花贻贝酱的烹饪步骤2

3.

热锅放油,放入葱

西兰花贻贝酱的烹饪步骤3

4.

放入姜、蒜和西兰花梗

西兰花贻贝酱的烹饪步骤4

5.

翻炒几下

西兰花贻贝酱的烹饪步骤5

6.

放入贻贝肉翻炒几下

西兰花贻贝酱的烹饪步骤6

7.

放入黄酱

西兰花贻贝酱的烹饪步骤7

8.

炒几下即可

西兰花贻贝酱的烹饪步骤8

9.

西兰花摆入盘中

西兰花贻贝酱的烹饪步骤9

10.

将炒好的贻贝酱放入盘中即可

西兰花贻贝酱的烹饪步骤10

烹饪技巧

贻贝用水焯的时候壳张口就可捞出剥离肉,不要时间长,否则就老了,炒的时候也不要时间长,以保持鲜嫩的口感

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