PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
苦瓜炒海螺肉
首页 > 家常菜谱 > 私家菜

苦瓜炒海螺肉

来源:PP美食 美食达人:雪冰姑娘 发布时间:2019-03-15 23:45:49 人气:4671
苦瓜炒海螺肉成品图
  • 苦瓜炒海螺肉的成品图
  • 苦瓜炒海螺肉的成品图
  • 苦瓜炒海螺肉的成品图
  • 苦瓜炒海螺肉的成品图
烹饪介绍
苦瓜和海鲜都很配。例苦瓜炒虾,苦瓜焖昌鱼,苦瓜炒花甲,苦瓜炒海螺。
清热祛暑
强身健体
健脾开胃
保护视力
防治痢疾
祛瘀消肿
缓解中暑
防治痱子
治结膜炎
防坏血病
软化血管
防心脏病
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

海螺肉解冻去沙,洗净。

苦瓜炒海螺肉的烹饪步骤1

2.

苦瓜去心,蒜头拍碎。

苦瓜炒海螺肉的烹饪步骤2

3.

苦瓜切片。

苦瓜炒海螺肉的烹饪步骤3

4.

锅热下油,下蒜末,炒香。

苦瓜炒海螺肉的烹饪步骤4

5.

倒入海螺肉大火翻炒。

苦瓜炒海螺肉的烹饪步骤5

6.

螺肉出水。

苦瓜炒海螺肉的烹饪步骤6

7.

倒入切好的苦瓜。

苦瓜炒海螺肉的烹饪步骤7

8.

炒软,加入蚝油3勺,酱油1勺,盐半勺翻炒均匀,大火收汁。

苦瓜炒海螺肉的烹饪步骤8

9.

出锅。

苦瓜炒海螺肉的烹饪步骤9

烹饪技巧

螺肉很容易熟,苦瓜已经切片也很容易熟所以不用炒太久,以免苦瓜炒太黄了。

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2020 PP美食 粤ICP备12054748号-14