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香辣鸡叉

来源:PP美食 美食达人:冬儿妈妈 发布时间:2019-03-16 10:12:50 人气:4280
烹饪介绍
是下酒菜,也是小零食。
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

鸡叉去油洗净,开水放料洒焯一下鸡叉,捞出控水

香辣鸡叉的烹饪步骤1

2.

准备葱姜、花椒大料,冰糖、辣椒面和芝麻。

香辣鸡叉的烹饪步骤2

3.

锅烧热,放油炒香调味料。

香辣鸡叉的烹饪步骤3

4.

放鸡叉翻炒

香辣鸡叉的烹饪步骤4

5.

放生抽和老抽

香辣鸡叉的烹饪步骤5

6.

放入冰糖

香辣鸡叉的烹饪步骤6

7.

添汤炖20分钟

香辣鸡叉的烹饪步骤7

8.

放辣椒面拌均

香辣鸡叉的烹饪步骤8

9.

放入芝麻大火收汁

香辣鸡叉的烹饪步骤9

10.

炒均出锅

香辣鸡叉的烹饪步骤10

烹饪技巧

这道菜非常简单易做,鲜香微辣,好吃又下饭。

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