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奶香土豆块
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奶香土豆块

来源:PP美食 美食达人:玲子4769 发布时间:2019-03-16 10:50:49 人气:11169
奶香土豆块成品图
  • 奶香土豆块的成品图
  • 奶香土豆块的成品图
烹饪介绍
奶酪裹在土豆和火腿上,每一口都是满满的温暖和满足!
美容瘦身
美容养颜
益智安神
消除水肿
延缓衰老
镇静助眠
防癌
益智
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

烤箱预热到160º,土豆去皮切块放入锅中倒入水,煮到水开始沸腾,然后中火煮熟土豆。然后捞出沥干水,放入烤碗备用。

奶香土豆块的烹饪步骤1

2.

把火腿切成粒状,放入烤碗备用。

奶香土豆块的烹饪步骤2

3.

在锅中加热融化黄油,黄油融化。

奶香土豆块的烹饪步骤3

4.

加入切碎的洋葱,煮5分钟直至半透明柔软。

奶香土豆块的烹饪步骤4

5.

然后加面粉到锅里煮5-8分钟。加入牛奶继续搅拌8-10分钟。

奶香土豆块的烹饪步骤5

6.

加入盐、胡椒粉和100g芝士酱,加热5分钟。

奶香土豆块的烹饪步骤6

7.

将奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中搅拌均匀。倒入剩下的芝士酱。

奶香土豆块的烹饪步骤7

8.

放入烤箱烤约30分钟,然后取出晾凉15分钟,撒上新鲜香菜即可享用。

奶香土豆块的烹饪步骤8

烹饪技巧

1.步骤4中最好是加入少量的牛奶,迅速搅拌,然后慢慢加入牛奶搅拌。
2.火腿大小跟土豆块大小差不多就行。
3.加入的是Ricos芝士酱,因为芝士酱适合稀释加热,做酱汁是很适合的。
4.准备时间10分钟,烹煮时间35分钟,份数4人份。

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