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鱼头玉米

来源:PP美食 美食达人:雨润海棠 发布时间:2019-03-16 16:51:16 人气:5747
鱼头玉米成品图
  • 鱼头玉米的成品图
  • 鱼头玉米的成品图
  • 鱼头玉米的成品图
烹饪介绍
玉米在北方很常见,是主要的粮食作物。我们家乡人叫它苞米,也有叫苞米棒子的。玉米的营养价值很高,含有多种维生素和膳食纤维,具有增强记忆力、抗衰老、减肥、防癌抗癌的功效,对心脑血管方面的疾病也有一定的预防和治疗作用。玉米是粗粮中的保健佳品,越来越受到人们的喜爱。玉米最好的吃法就是煮熟后食用,不过用它做菜风味更是别致哟!和肉类、鱼类搭配一起炖都是不错的方法,喜欢的话你也来试一试吧!
减肥瘦身
防癌
降血压
保护视力
润肠通便
健脑
抗衰老
强身健体
排毒
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

木耳提前泡发,然后用水焯一下

鱼头玉米的烹饪步骤1

2.

准备其它食材:玉米切块,芹菜切小段

鱼头玉米的烹饪步骤2

3.

热锅放油,将三文鱼头放入锅中煎一会

鱼头玉米的烹饪步骤3

4.

放入葱、姜丝和蒜片爆香

鱼头玉米的烹饪步骤4

5.

放入料酒和醋

鱼头玉米的烹饪步骤5

6.

放入酱油

鱼头玉米的烹饪步骤6

7.

放入木耳

鱼头玉米的烹饪步骤7

8.

放入玉米

鱼头玉米的烹饪步骤8

9.

将入适量水炖

鱼头玉米的烹饪步骤9

10.

汤汁收浓些时放入芹菜叶和盐即可

鱼头玉米的烹饪步骤10

烹饪技巧

玉米的种类很多,最好选用糯玉米,糯糯的口感更好吃。水开后转为小火慢炖,让玉米充分吸收汤汁的味道。

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