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快手腌酸菜
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快手腌酸菜

来源:PP美食 美食达人:纪元杰米3511912325 发布时间:2019-03-16 19:42:16 人气:5124
快手腌酸菜成品图
  • 快手腌酸菜的成品图
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  • 快手腌酸菜的成品图
烹饪介绍
酸菜俺东北过冬的家常菜,酸菜炖排骨,炖血肠都太好吃了,今天刚刚学到了用罐头瓶子腌酸菜,快捷不占地方。那就试一试吧!期待成功。
抵抗力
解渴利尿
润肠通便
消食
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

准备大白菜一棵

快手腌酸菜的烹饪步骤1

2.

掰开洗净。

快手腌酸菜的烹饪步骤2

3.

片成薄片。

快手腌酸菜的烹饪步骤3

4.

将白菜切丝。

快手腌酸菜的烹饪步骤4

5.

撒上少许盐,腌制10分钟左右。

快手腌酸菜的烹饪步骤5

6.

腌制出水了。

快手腌酸菜的烹饪步骤6

7.

撰干多余的水分。

快手腌酸菜的烹饪步骤7

8.

装入瓶中。不用放水。盖好盖子放入阴凉处,30天左右就可以吃了。

快手腌酸菜的烹饪步骤8

烹饪技巧

盐要少放,切丝要细。

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