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鸡蛋豆腐丸子
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鸡蛋豆腐丸子

来源:PP美食 美食达人:de意の尐籹生 发布时间:2019-03-16 20:01:16 人气:12163
鸡蛋豆腐丸子成品图
  • 鸡蛋豆腐丸子的成品图
  • 鸡蛋豆腐丸子的成品图
  • 鸡蛋豆腐丸子的成品图
  • 鸡蛋豆腐丸子的成品图
烹饪介绍
豆腐是我们日常很常见的食材,吃法也是多种多样,这款油炸鸡蛋豆腐丸子,食材简单,步骤简单,外焦里嫩,香酥可口,真的是一道美味佳肴。
补钙
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预防疾病
防乳腺癌
有益大脑
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

将葱姜蒜切碎,豆腐捏碎,搅拌均匀并调入食盐和鸡蛋

鸡蛋豆腐丸子的烹饪步骤1

2.

用勺子在虎口挤出一个圆形丸子

鸡蛋豆腐丸子的烹饪步骤2

3.

炒锅热油,倒入丸子进行炸至

鸡蛋豆腐丸子的烹饪步骤3

4.

待丸子全部变成金黄色捞出

鸡蛋豆腐丸子的烹饪步骤4

5.

盛出来即可使用,趁热吃更美味。

鸡蛋豆腐丸子的烹饪步骤5

烹饪技巧

1.很素的豆腐丸子,外焦里嫩,不要炸至时间太长,趁热吃更美味。
2.也可以放入一些肉丁更美味,炸过之后剩下的丸子可以溜丸子吃。

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