瘦肉炒木耳
把瘦肉切成丝,块或者片,放入碗中加入适量的盐,酱油,生分,鸡精。把辣椒切片或者块。
把木耳放入盆中浸泡,大约十几分钟左右,
把木耳切成一小块放入盘中备用。
把肉放入锅中翻炒,再加入辣椒,翻炒一会放入碗或盘中。
把木耳放入锅中翻炒,炒熟之后放入刚刚炒好的肉和辣椒,接着翻炒一会,放入盐,酱油,翻炒一小会就可以装盘了。
辣椒根据个人喜欢,我不喜欢吃辣,也不知道那个辣椒很辣,害我不好吃,你们要根据自己喜欢选择辣椒。 木耳下入锅中会跳,所以要不断翻炒,。 其实挺好吃的,就是辣得我不敢吃。很简单,加油!!!
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