PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
胡萝卜小饼
首页 > 家常菜谱 > 素食

胡萝卜小饼

来源:PP美食 美食达人:宝宝营养辅食日志 发布时间:2019-03-13 16:22:21 人气:7404
胡萝卜小饼成品图
  • 胡萝卜小饼的成品图
  • 胡萝卜小饼的成品图
  • 胡萝卜小饼的成品图
烹饪介绍
胡萝卜富含维生素和膳食纤维,鸡蛋富含蛋白质及矿物质,胡萝卜和鸡蛋的完美结合,不仅美味,还能补肝明目,保护视力,健胃消食,增强抵抗力。赶紧学学这道简单小饼吧! 营养分析
抵抗力
降糖
保护视力
助消化
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
烹饪用料

主料

烹饪步骤
1.

食材准备:低筋面粉/60克 鸡蛋/1个 胡萝卜/1根(大概80克) 水(或牛奶)/60克

胡萝卜小饼的烹饪步骤1

2.

胡萝卜洗净,去皮,切薄片。

胡萝卜小饼的烹饪步骤2

3.

上锅蒸熟,大概10分钟左右。

胡萝卜小饼的烹饪步骤3

4.

筷子轻轻的能掰断说明明熟了。

胡萝卜小饼的烹饪步骤4

5.

蒸熟的胡萝卜晾凉后,放到搅拌机,倒入60克水,搅拌成细腻的糊。 PS:不爱喝奶的宝宝可以把水换成配方奶,这样宝宝不知不觉就喝了一些奶。

胡萝卜小饼的烹饪步骤5

6.

鸡蛋打散。

胡萝卜小饼的烹饪步骤6

7.

加入胡萝卜泥。

胡萝卜小饼的烹饪步骤7

8.

筛入低筋面粉。

胡萝卜小饼的烹饪步骤8

9.

搅拌好的胡萝卜糊如上图。可以流动的面糊,静止10分钟左右。 PS:大点宝宝,此时可加少许糖调味,味道更棒。因为面粉吸水性不同,如果觉得面糊有点稠,可加入少许水。

胡萝卜小饼的烹饪步骤9

10.

热锅刷油,开小火,舀一勺面糊,自上而下倒入,面糊自动成圆形。待定形

胡萝卜小饼的烹饪步骤10

11.

定形后,翻面煎至金黄色就可以了。

胡萝卜小饼的烹饪步骤11

12.

放凉后就可以给宝宝吃了。

胡萝卜小饼的烹饪步骤12

烹饪技巧

大家好我是隽寒麻麻,我有2个可爱的小宝宝。喜欢研究辅食,追求科学喂养,合理搭配,我会尽我最大努力让宝宝吃的开心,吃的健康,从而少生病。关注我,不再为宝宝吃饭而发愁! 微信公众号:bbyyfs520

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2020 PP美食 粤ICP备12054748号-14