牛骨面片汤
在碗里放入面团材料搅拌。
将面团放入冰箱中发酵30分钟。 洋葱，胡萝卜，土豆切成丝，大葱切碎
在锅中倒入骨头和肉汤，煮开后用手将发酵好的面团搓成细条，放入锅中炖煮
放入切好的蔬菜。
将鸡蛋液倒入锅中
加入酱油，盐，胡椒，大蒜调味。 （面片在汤上面全都飘上来的话就熟了）
盛入碗里，撒上紫菜粉，完成了。
无
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