PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
椰蓉黑糖浆汤圆
首页 > 家常菜谱 > 汤粥

椰蓉黑糖浆汤圆

来源:PP美食 美食达人:Fanty(来自腾讯.) 发布时间:2019-03-14 12:03:08 人气:4885
椰蓉黑糖浆汤圆成品图
  • 椰蓉黑糖浆汤圆的成品图
  • 椰蓉黑糖浆汤圆的成品图
  • 椰蓉黑糖浆汤圆的成品图
烹饪介绍
今天给小伙伴分享另一种汤圆的吃法,用实心小汤圆,裹上糖浆,再裹上椰蓉,非常好吃。清香的椰蓉下是淡淡红糖甜,然后是软糯的汤圆,层层递进,别是一番滋味。
抵抗力
健脾
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

准备小汤圆:
糯米粉加入开水,揉成光滑面团(这里的水需要烧开,可以沸腾后稍微放一下,但需要是热水,才能将糯米粉烫出粘性,用量自己掌握,边加边揉)。

椰蓉黑糖浆汤圆的烹饪步骤1

2.

然后用手团成5g大小的实心汤圆(大小可以自己掌握),做完先冻起来,随吃随取。

▶冷冻过的汤圆煮完更有嚼劲,建议先冻完再煮。

椰蓉黑糖浆汤圆的烹饪步骤2

3.

熬糖浆
红糖或者黑糖加入少量水小火熬成粘稠状的糖浆,倒出备用。

椰蓉黑糖浆汤圆的烹饪步骤3

4.

煮汤圆

汤锅加入高出汤圆的清水,开中火煮至沸腾,放入汤圆,煮至汤圆浮起后,调至中小火,再煮1分钟即可。

椰蓉黑糖浆汤圆的烹饪步骤4

5.

享用

煮好汤圆捞起沥干,用叉子蘸上稠状的黑糖浆。

椰蓉黑糖浆汤圆的烹饪步骤5

6.

再裹上椰蓉,就可以吃啦。

椰蓉黑糖浆汤圆的烹饪步骤6

7.

清香的椰蓉下是淡淡红糖甜,然后是软糯的汤圆,层层递进,别是一番滋味。

椰蓉黑糖浆汤圆的烹饪步骤7

烹饪技巧

今年冬至,你家的汤圆是自己做的吗?什么样子的?欢迎来评论区留言。

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2020 PP美食 粤ICP备12054748号-14