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番茄丝瓜蛋汤
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番茄丝瓜蛋汤

来源:PP美食 美食达人:心随彧动 发布时间:2019-03-14 22:46:17 人气:12410
番茄丝瓜蛋汤成品图
  • 番茄丝瓜蛋汤的成品图
  • 番茄丝瓜蛋汤的成品图
  • 番茄丝瓜蛋汤的成品图
  • 番茄丝瓜蛋汤的成品图
烹饪介绍
这几天温度特别高,大家出门一定要注意防晒,多喝水,预防中暑。上午去工地上帮老公做了半天事,简直就是汗如雨下,喝了很多水都还觉得口渴。回到家赶紧煮了一锅快手汤,酸酸的好开胃,喝了一大碗特别过瘾,夏天我几乎每天都会煮一锅丝瓜汤,一天不喝就馋得不行。丝瓜汤不仅好喝也特别好做,10分钟就能搞定,开胃又营养,还可以清热解毒。高温天气不妨多给家人煮这道汤,补充水分防中暑。

丝瓜汤的做法有很多,但我还是最喜欢加番茄鸡蛋的。夏天的番茄味道特别好,而且夏天常吃番茄还可以防晒,省了买防晒霜的钱。下面把这道快手汤的详细做法分享给大家,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧!
美白养颜
健脑
散瘀止痛
清热解毒
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

食材准备

番茄丝瓜蛋汤的烹饪步骤1

2.

把番茄洗净放入热水中浸泡几分钟,再去皮切成小块;丝瓜去皮洗净切滚刀块。

番茄丝瓜蛋汤的烹饪步骤2

3.

热锅倒油烧开,倒入打散的蛋液,划散后盛出。

番茄丝瓜蛋汤的烹饪步骤3

4.

锅留底油,放入番茄炒出汤汁。

番茄丝瓜蛋汤的烹饪步骤4

5.

放入丝瓜炒匀。

番茄丝瓜蛋汤的烹饪步骤5

6.

倒入清水煮两三分钟。

番茄丝瓜蛋汤的烹饪步骤6

7.

放入鸡蛋,撒入盐拌匀。

番茄丝瓜蛋汤的烹饪步骤7

8.

撒入葱花,即可出锅享用。

番茄丝瓜蛋汤的烹饪步骤8

烹饪技巧

这道营养又好喝的快手汤,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

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