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淡奶油水果网纹面包
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淡奶油水果网纹面包

来源:PP美食 美食达人:巧厨烘焙日记 发布时间:2019-02-27 12:30:37 人气:3961
淡奶油水果网纹面包成品图
  • 淡奶油水果网纹面包的成品图
烹饪步骤
1.

将除黄油以外的材料放入厨师机,揉至一定程度再加黄油

淡奶油水果网纹面包的烹饪步骤1

2.

28度左右的温暖处盖保鲜膜发酵

淡奶油水果网纹面包的烹饪步骤2

3.

大概一小时左右,待其发酵成两倍大即可取出

淡奶油水果网纹面包的烹饪步骤3

4.

取100克面团,压扁排气擀成长条

淡奶油水果网纹面包的烹饪步骤4

5.

然后卷起来

淡奶油水果网纹面包的烹饪步骤5

6.

再整成橄榄形放在烤盘进行第二次发酵

淡奶油水果网纹面包的烹饪步骤6

7.

发好的面团表面刷上蛋液挤上卡仕达酱

淡奶油水果网纹面包的烹饪步骤7

8.

放进预热好的烤箱180度烘烤20分钟

淡奶油水果网纹面包的烹饪步骤8

9.

待其冷却后将面包切开一个口

淡奶油水果网纹面包的烹饪步骤9

10.

挤上准备好的淡奶油,放上水果进行装饰即可

淡奶油水果网纹面包的烹饪步骤10

烹饪技巧

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