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冯先生家常叉烧
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冯先生家常叉烧

来源:PP美食 美食达人:冯先生是冯太太的冯先生 发布时间:2019-03-15 09:33:45 人气:5110
冯先生家常叉烧成品图
  • 冯先生家常叉烧的成品图
烹饪介绍
猪肉我选了里脊肉和梅肉两种,因为老婆比较喜欢吃纯瘦,我比较喜欢夹油脂的。之前用白糖的,这次用了梨汁
促发育
防贫血
健脑
抵抗力
消食
降血压
补钙
防癌
延年益寿
降压
润肺化痰
开胃
润肠通便<
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

将肉切成肉条,不宜切太厚。自己看心情既可以

冯先生家常叉烧的烹饪步骤1

2.

梨切块用原汁机榨汁

冯先生家常叉烧的烹饪步骤2

3.

将梨打成汁

冯先生家常叉烧的烹饪步骤3

4.

将洋葱切粒

冯先生家常叉烧的烹饪步骤4

5.

取料备用

冯先生家常叉烧的烹饪步骤5

6.

将梨汁、洋葱粒、叉烧酱、蚝油、生抽、甜面酱和猪肉搅拌均匀。腌制十小时以上(中间我又抓了一次以便入味)

冯先生家常叉烧的烹饪步骤6

7.

将腌制好的肉晾一下

冯先生家常叉烧的烹饪步骤7

8.

将烤箱上下火200度预热20分钟。烤制20分钟(期间10分钟翻一次面),拿出刷蜂蜜烤10分钟,最后翻面刷蜂蜜烤十分钟即可。

冯先生家常叉烧的烹饪步骤8

烹饪技巧

烘烤时间可以适当增减,期间可以剪刀剪开看看里面熟透没有。图片里的剪口是为了试试那种肉更好吃

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