肉末肠粉
网购了白鲨肠粉预拌粉，周末在家做了心心念念很久的肠粉，果然是我想象中的味道，爽滑绵软，口感超赞，搭配熬制的酱油真的好好吃。一包粉全部做完，然后也被迅速消灭掉了。儿子也说真好吃，能让挑剔的他说好吃可是不容易的。
准备好工具和白鲨肠粉预拌粉。白鲨肠粉套装带有配套的工具，超级实用。
肉切末，加入葱姜末、盐和五香粉拌匀，腌制10分钟。
豌豆和玉米粒，提前煮熟待用。
生抽蚝油白糖搅拌均匀待用。
炒锅放入少许油，加入葱姜爆香。
倒入刚才调好的调料，烧沸后煮至粘稠即可。
开始做肠粉液。肠粉预拌粉放入容器里，加入量取好的水。
搅拌均匀，没有小颗粒就好，很容易就能拌匀。
肠粉自带的浅盘，刷上一层薄油。
加入一勺肠粉液，转动一下盘子，铺满底部即可。
用夹子把盘子架在锅里，锅里水提前烧开。
放一些准备的馅料，肉末和豌豆粒玉米粒。
盖上锅盖蒸两分钟，看到鼓起大泡就熟了。
用自带的刮刀辅助，把肠粉卷起来即可。
浇上刚才做好的酱油，就可以开吃啦。
无
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