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蜜汁叉烧

来源:PP美食 美食达人:禾小荷 发布时间:2019-03-16 20:21:47 人气:8262
蜜汁叉烧成品图
  • 蜜汁叉烧的成品图
  • 蜜汁叉烧的成品图
  • 蜜汁叉烧的成品图
  • 蜜汁叉烧的成品图
烹饪介绍
很多人都很喜欢叉烧,当然我也很喜欢啊。被酱汁包裹的肉块,经过烤制,油脂分泌出来,又更好的滋润了叉烧,颜色红亮诱人,香味扑鼻而来。叉烧在口,一切都有。
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

准备好食材。猪肉洗干净。带一点点皮会更好吃。

蜜汁叉烧的烹饪步骤1

2.

猪肉加入所有调料。

蜜汁叉烧的烹饪步骤2

3.

拌匀后腌制一晚上。

蜜汁叉烧的烹饪步骤3

4.

用一块锡纸包起来,收口捏紧,放入空气炸锅的炸篮。

蜜汁叉烧的烹饪步骤4

5.

空气炸锅设置200度,无需预热,烤30分钟。

蜜汁叉烧的烹饪步骤5

6.

打开锡纸,表面再刷一些刚才腌肉的腌汁,再烤10到15分钟即可。

蜜汁叉烧的烹饪步骤6

7.

烤好的叉烧肉,颜色实在太诱人了,切片就可以了。

蜜汁叉烧的烹饪步骤7

烹饪技巧

1、先包锡纸是怕叉烧肉表面焦了,里面不熟。
2、打开锡纸后再烤一会,表面会很好看,而且也会烤去多余的水分,口感更焦香。

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