蜜汁叉烧
准备好食材。猪肉洗干净。带一点点皮会更好吃。
猪肉加入所有调料。
拌匀后腌制一晚上。
用一块锡纸包起来,收口捏紧,放入空气炸锅的炸篮。
空气炸锅设置200度,无需预热,烤30分钟。
打开锡纸,表面再刷一些刚才腌肉的腌汁,再烤10到15分钟即可。
烤好的叉烧肉,颜色实在太诱人了,切片就可以了。
1、先包锡纸是怕叉烧肉表面焦了,里面不熟。
2、打开锡纸后再烤一会,表面会很好看,而且也会烤去多余的水分,口感更焦香。
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