叉烧酥
外卖叉烧肉吃多了,不妨在家自制叉烧,也是很简单,买瓶李锦记叉烧酱就搞定了,我试过自己做的跟外面的对比,竟然要高一段,真是意想不到,儿子还不信是我做的呢;叉烧还可以引伸为叉烧包、叉烧酥、叉烧饭等等美食,试下叉烧酥吧,在外面买块酥皮,把用 叉烧酱煮过的肉包一下,放烤箱一烘,就是一个特色美点了。
叉烧酱与其他主要材料
叉烧酱放在肉内
加入其他的调味品腌1夜
肉取出切小条(腌的肉我只用一半做叉烧酥),洋葱争小条
热锅,下1小匙茶籽油爆小许洋葱丝
下肉丝炒熟
加入其余的洋葱炒熟
生粉加小许水调开
生粉水倒入肉丝内,小火收干
叉烧肉丝晾凉
取酥皮对半切开,分别在酥皮的中间放下叉烧肉馅
酥皮的两端向中间放肉的地方覆盖
两端稍为收合一下即可
叉烧酥的坯各涂上表面蛋液
放进180度的烤箱里
烤20分钟即可
取出晾凉
即可食用
无
-
养生菱角焖五花肉
健脾养胃家常味 2人份
6步 / <60分钟
美食达人:anankitchen 人气:3964
-
超简单又美味的烀鸡
香辣味 5人份
7步 / <60分钟
美食达人:大海微澜微博 人气:6936
-
冰糖红枣桂圆枸杞大米粥
清热解暑甜味
7步 / <60分钟
美食达人:女人花2607 人气:4072
-
蟹味菇鲫鱼汤
增强体质家常味
13步 / <30分钟
美食达人:y圆子y 人气:6978
-
贵州素菜汤
清热解毒其它口味 4人份
5步 / <5分钟
美食达人:老炮私房菜 人气:4073
-
婴儿辅食之南瓜米糊
防癌甜味 1人份
10步 / <30分钟
美食达人:安宝的虎妈 人气:5722
-
红枣香菇鸡汤
抵抗力家常味 2人份
8步 / <60分钟
美食达人:飞飞2005 人气:5941
-
营养猕猴桃粥
适合婴儿酸甜味
7步 / <30分钟
美食达人:纪元杰米3511912325 人气:3390
