广式蜜汁叉烧
将猪二层肉约500g，洗净后放入保鲜盒中，撒上姜丝
加入两大勺叉烧酱
加入一勺生抽
加入一勺蚝油
搅拌均匀后密封，放入冰箱冷藏约24小时，其间多次翻拌使肉更入味
烤箱提前预热。将腌好的肉放入铺了锡纸的烤盘中，浇上少许腌肉的酱汁
送入烤箱190度，上下火中层烘烤约35分钟（时间与温度只作参考）
分别在10分钟后翻面一次，20分钟后取出刷上一层蜂蜜，30分钟时再刷上一层蜂蜜，烘烤……
完成后取出，温度稍微降后即可切片食用。
无
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