牛蛙煲仔饭
买回的牛蛙处理干净，切成小块
放入碗中加入料酒、姜汁、腐乳汁、白味增、生抽、鸡粉
搅拌均匀腌制2小时
配菜洗净
香菇2个切花，2个切片，姜切成细丝
2个香菇和秋葵绰熟，在水里加点盐和橄榄油
这是准备好的配菜
大米洗净后浸泡一会开始煮饭
选择煲仔饭功能
加配菜的提示音响起，放入腌制好的牛蛙和香菇片、姜丝，继续煮饭
调浇汁：薄盐生抽、蚝油、砂糖、香油
时间到，打开盖子，放入绰熟的配菜，淋上浇汁拌匀即可
配菜根据自己的喜好调整
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