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腊肠煲仔饭
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腊肠煲仔饭

来源:PP美食 美食达人:Jackey猫 发布时间:2019-03-18 16:02:18 人气:28469
腊肠煲仔饭成品图
  • 腊肠煲仔饭的成品图
  • 腊肠煲仔饭的成品图
  • 腊肠煲仔饭的成品图
烹饪介绍
最近看大家都在做煲仔饭,自己也心痒痒的,家里正好有非常好吃的腊肠,其实做煲仔饭比平时用电饭煲做饭还要快,还更香,只是一般情况下怕吃多了会上火,所以做的也少,今天这煲仔饭做好后,整整一煲,猫一个人就搞定了,超香的,好吃,下回还做,Ye~~~
适合婴儿
强身健体
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

先把大米洗净,再泡上10-20分钟

腊肠煲仔饭的烹饪步骤1

2.

然后放入少许的食用油,开中火,煮饭

腊肠煲仔饭的烹饪步骤2

3.

当锅内的饭稍稍干水的时候,此时的饭还是生的

腊肠煲仔饭的烹饪步骤3

4.

把切好片的腊肠放入煲内

腊肠煲仔饭的烹饪步骤4

5.

放上少许的姜丝

腊肠煲仔饭的烹饪步骤5

6.

盖好盖子,小火,把煲仔慢慢地转动;另起锅,煮开水,焯青菜

腊肠煲仔饭的烹饪步骤6

7.

煲好了,放入焯好的青菜,洒上香葱

腊肠煲仔饭的烹饪步骤7

烹饪技巧

1、煲饭的时候,记得放上少许的食用油,这样的锅底容易起焦,并且特香的哦;
2、米最好是选用口感有质感的,吃起来颗颗松散有嚼劲的。

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