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火腿蒸鲈鱼
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火腿蒸鲈鱼

来源:PP美食 美食达人:唯火腿与爱不可辜负 发布时间:2019-03-15 14:37:47 人气:11512
火腿蒸鲈鱼成品图
  • 火腿蒸鲈鱼的成品图
  • 火腿蒸鲈鱼的成品图
烹饪介绍
鱼与金华火腿注定是要三生三世都得待一块的,谁让它们那么配不是?鱼鲜但带有腥味,而金华火腿除了增鲜提香还有去腥,食材当中的“青梅竹马”不为过啊~~
  美食届也会有“颜控”,而这道火腿蒸鲈鱼除了好吃,还很好看哇~
安胎
益智
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

将鲈鱼清洗干净,从脊椎处切断至腹部,腹部保留1厘米左右不要切断。

火腿蒸鲈鱼的烹饪步骤1

2.

准备食材

火腿蒸鲈鱼的烹饪步骤2

3.

火腿切片,生姜切片

火腿蒸鲈鱼的烹饪步骤3

4.

将处理好的鲈鱼放在盘中,撒上适量黄酒、姜片,腌制10分钟

火腿蒸鲈鱼的烹饪步骤4

5.

将鲈鱼成花状摆好,将火腿切片放入各缝隙中,放入锅中隔水蒸12分钟拿出,撒上葱花即可

火腿蒸鲈鱼的烹饪步骤5

烹饪技巧

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